|
Rijstsalade Met Komkommer En Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gram basmatirijst
1 kleine komkommer
1 mango
100 gram gepelde noten
2 eetlepels gembersiroop
3 eetlepels citroensap
1 theelepel kerrie
zout
2 eetlepels gesnipperd korianderblad
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.Laat de rijst uitlekken en afkoelen.Schil de komkommer en snijd hem in blokjes.Schil de mango,snijd het vruchtvlees in blokjes.Hak de noten grof.Vermeng de gembersiroop met het citroensap en de kerrie,een snufje zout en de koriander.Schep het sausje, de komkommer- en mangoblokjes en denoten door de rijst.
|
|
|